建设工程管理主要研究建筑力学、建筑施工技术、工程测量、工程造价等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的规划、施工、预算、管理等。例如：房屋建筑工程的设计与施工，建筑工程的招标与投标，建筑工程建设成本的预算，建筑工程项目的管理等。

建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。

建筑装饰工程技术主要研究建筑CAD、建筑美学、建筑装饰材料、建筑装饰构造与设计等方面的基本知识和技能，进行建筑装饰的设计、选材、施工管理、工程预算等。

法律文秘专业主要学习法学、法律文书学、秘书原理与实务等方面的基本知识和基本技能，既需要掌握基本的法律知识，又需要掌握写作、档案规整等文书类工作，需要具备较强的实践操作能力和公共关系处理能力。

电机与电器技术主要研究电器原理、电机控制、电子技术、机械基础等方面的基础知识和技能，在电机与电器技术领域进行生产管理、设备调试与维护、产品设计、质量检测、销售经营等。

消防工程技术主要研究消防法规、消防工程等方面的基本知识和技能，进行消防系统的设计以及消防工程的施工、检测、管理等。

城市轨道交通车辆技术主要研究城市轨道交通车辆构造与组成系统、驾驶技术、故障检测与维修、保养与维护等方面的基本知识和技能，进行城市轨道交通车辆的驾驶、生产制造、故障检测、维修养护等。

宠物养护与驯导主要研究动物病理、动物驯养、疫情防治、动物美容等方面的基本知识和技能，进行动物养殖、诊疗、训导、美容与管理等。例如：泰迪的驯养，拉布拉多的美容与疾病诊疗，导盲犬训导，各类动物养殖等。

城市轨道交通工程技术主要研究工程力学、工程机械、筑路材料、城市轨道交通工程等方面的基本知识和技能，进行城市轨道交通工程的勘测、施工、测试、检修、维护等。例如：地铁线路的勘测设计，地下铁路、城市轻轨工程的施工，轨道交通线路的安全测试和日常维护，轨道和道岔的维护与检修等。

表演艺术主要研究表演学的系统理论知识，如戏剧表演、舞台美学、时尚礼仪等，掌握各类影视剧表演技能，能够在戏剧、戏曲、电影、电视和舞蹈等表演中独立完成不同人物形象创作。例如：在影视文化公司、艺术培训中心对演员、学生进行舞蹈编排、表演训练等。

环境地质工程主要研究矿山地质、水文地质、工程地质环境调查与评估等方面基本知识和技能，进行水工环地质工程设计与施工、地质灾害调查与评估、岩土工程勘查、环境地质监测等。例如：土地沙漠化程度调查评估，建设用地地质灾害危险性评估，工程施工管理与测绘等。

环境监测与控制技术主要研究环境监测、评价及管理等方面基本知识和技能，进行环境监测、环境污染物控制、环境评价及治理等。例如：水、气、声等环境要素的监测，环境影响评价文件的编制，污废水、废气、噪声、固废污染防治措施制定等。

环境工程技术主要研究环境监测与评价、废水、废气治理等方面基本知识和技能，进行环境监测、污染控制、环境管理等。例如：河流污染状况监测、污水治理，环境质量、污染状况评价，噪音控制及工程设计等。

国际商务主要研究现代经济学的基本理论以及国际商务、跨国经营基础理论和业务知识，要求学生熟悉国际贸易惯例和国际商务文化，具备进出口业务、报关、报检等专业技能。

给排水工程技术主要研究水分析化学、给排水工程技术、水资源利用与保护等方面的基本知识和技能，进行给排水工程的施工与管理、给排水设备的安装调试与维修等。