表演艺术主要研究表演学的系统理论知识，如戏剧表演、舞台美学、时尚礼仪等，掌握各类影视剧表演技能，能够在戏剧、戏曲、电影、电视和舞蹈等表演中独立完成不同人物形象创作。例如：在影视文化公司、艺术培训中心对演员、学生进行舞蹈编排、表演训练等。

环境地质工程主要研究矿山地质、水文地质、工程地质环境调查与评估等方面基本知识和技能，进行水工环地质工程设计与施工、地质灾害调查与评估、岩土工程勘查、环境地质监测等。例如：土地沙漠化程度调查评估，建设用地地质灾害危险性评估，工程施工管理与测绘等。

环境监测与控制技术主要研究环境监测、评价及管理等方面基本知识和技能，进行环境监测、环境污染物控制、环境评价及治理等。例如：水、气、声等环境要素的监测，环境影响评价文件的编制，污废水、废气、噪声、固废污染防治措施制定等。

环境工程技术主要研究环境监测与评价、废水、废气治理等方面基本知识和技能，进行环境监测、污染控制、环境管理等。例如：河流污染状况监测、污水治理，环境质量、污染状况评价，噪音控制及工程设计等。

国际商务主要研究现代经济学的基本理论以及国际商务、跨国经营基础理论和业务知识，要求学生熟悉国际贸易惯例和国际商务文化，具备进出口业务、报关、报检等专业技能。

给排水工程技术主要研究水分析化学、给排水工程技术、水资源利用与保护等方面的基本知识和技能，进行给排水工程的施工与管理、给排水设备的安装调试与维修等。

建筑设备工程技术主要研究工程力学、建筑材料、设备工程技术等方面的基本知识和技能，进行建筑设备工程的设计、施工、质检、预算、安全管理等。

建筑电气工程技术主要研究电工电子技术、电气控制技术、建筑电气工程等方面的基本知识和技能，进行楼宇电气系统的设计、施工、调试、检修、维护和管理等。例如：大厦供配电系统的安装调试，监控系统的安装，楼宇电梯、空调、照明系统的检修与维护等。

建筑材料工程技术主要研究化学、建筑材料与新型建材、建材检测与分析、建筑施工技术等方面的基本知识和技能，进行建筑材料的生产、质量控制、检测分析以及建筑施工管理等。常见的建筑材料有木材、水泥、混凝土、砖瓦、玻璃、油漆、瓷砖等。

供用电技术主要研究电力学、电机学、供用电工程以及电力系统施工、维护、自动控制、技术开发等方面的基本知识和技能，在电力行业一线进行电力系统供用电各环节的技术开发和管理等。例如：输电、变电线路及设备的安装调试，高、低压输电线路的维护，变电站用电设备的使用与检修等。

动漫制作技术主要研究绘画与设计、3D建模与动画、影视媒体制作、动漫设计与制作等方面基本知识和技能，进行动漫设计与策划、网页设计与策划、广告设计等。

老年服务与管理主要研究健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，熟悉国家养老产业政策法规，了解老龄事业的前沿知识和应用前景，掌握现代康复治疗与中医康复知识，具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理能力。

幼儿发展与健康管理主要研究幼儿健康发展和管理学相关领域的基本知识，具备幼儿现代健康管理理念，参与幼儿成长实践的训练和开发，掌握早教中心和幼儿园领域教育的特点，了解幼儿身心发展的特点、规律、个体差异和促进幼儿全面发展的策略方法，具有跳、说、弹、唱的基本能力。

公共事务管理主要研究管理科学、经济学、社会科学等现代科学的基本理论和基本知识，具有现代服务管理、公共事务规划、协调、组织和决策能力，适应办公自动化及应用管理信息系统所必须的定量分析和应用计算机的技能，具有进行质量管理、数据的收集和处理，进行统计分析的基本知识和能力。

风景园林设计主要研究美术学、色彩学、CAD、园林景观设计、园林工程预算等方面的基本知识和技能，进行园林景观设计、园林效果图绘制、园林工程管理等。