采矿工程主要研究固体(煤、金属及非金属)矿床开采的基本理论和方法，包括矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等，多从事于采矿领域。

信息安全专业是一门普通高等学校本科专业，属于计算机类专业，基本修业年限为四年，授予管理学或理学或工学学士学位。

产品设计是一门普通高等学校本科专业，属设计学类专业，基本修业年限为四年，授予艺术学学士学位。2012年，产品设计专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。

人物形象设计主要研究人物形象设计创作的专业技能和技法，掌握美容、护肤的专业理论及化妆品营销、市场推广的基本理论及方法，掌握个人色彩及整体造型，能设计打造现代人物整体形象设计、舞台、影视人物造型。

社区管理与服务主要研究现代社会管理、经济、法律、社会学及行政学等方面的基本知识，掌握社区建设与管理的基本知识、基本技能以及有关方针、政策和法规，具有较高的应用写作能力、口头表达能力、外语及计算机操作能力、社会活动和人际沟通能力，以及较强的社区调查及资源策动能力。

食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。

公共事务管理主要研究管理科学、经济学、社会科学等现代科学的基本理论和基本知识，具有现代服务管理、公共事务规划、协调、组织和决策能力，适应办公自动化及应用管理信息系统所必须的定量分析和应用计算机的技能，具有进行质量管理、数据的收集和处理，进行统计分析的基本知识和能力。

音乐传播主要研究音乐及传播相关的理论知识，具备音乐活动策划、音乐产业营销、音乐新闻采写、视频音频制作等能力，能够进行演艺活动策划和舞台管理，了解音乐及新兴传播方式的前沿动态。例如：对舞台的音响、灯光进行调节;对摄像的视频进行音频剪辑。

应用韩语主要研究韩语语言基础及广泛的文化知识，主要包括语言类，如精读、听说、会话、翻译和写作，以及应用类，如市场营销、国际贸易和国际金融等知识，具备韩语听、说、读、写、译的基本技能，熟悉韩国经济与文化，有运用韩语进行进出口业务、旅游服务的能力。

针灸推拿主要研究中医学、中药学、人体穴位、针灸及推拿操作技术等方面的基本知识和技能，进行针灸、推拿治疗及康复保健等。

老年服务与管理主要研究健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，熟悉国家养老产业政策法规，了解老龄事业的前沿知识和应用前景，掌握现代康复治疗与中医康复知识，具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理能力。

幼儿发展与健康管理主要研究幼儿健康发展和管理学相关领域的基本知识，具备幼儿现代健康管理理念，参与幼儿成长实践的训练和开发，掌握早教中心和幼儿园领域教育的特点，了解幼儿身心发展的特点、规律、个体差异和促进幼儿全面发展的策略方法，具有跳、说、弹、唱的基本能力。

动漫制作技术主要研究绘画与设计、3D建模与动画、影视媒体制作、动漫设计与制作等方面基本知识和技能，进行动漫设计与策划、网页设计与策划、广告设计等。

空中乘务主要研究民航服务、航空急救、民航法规、社交礼仪与沟通技巧、化妆及形象设计等方面的基本知识和技能，进行空中服务等。